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Australian Seafood Handbook,(英語) ハードカバー 【公式通販】。American Seafood: Heritage, Culture & Cookery From Sea to Shining。The Joy of Seafood: The All-Purpose Seafood Cookbook with more。オーストラリアの魚介類の本です。Seafood Safety - Florida Sea Grant。生息地域や切り身などが載っていて、図鑑のような感じです。Graphic Design 20th CENTURY　グラフィックデザイン。読まなくても、こんな魚が居るんだなって見てるだけでも楽しいです。洋書 Art Directors' Index to Photographers 14。出版社 : Csiro (1999/7/1)発売日 : 1999/7/1言語 : 英語ハードカバー : 469ページFunded by the Fisheries Research and Development Corporation to eliminate confusion over seafood names in Australia, this identification guide lists all major Australian domestic species. Each entry includes the approved common name and scientific name, alternative names, a color photograph of the creature (and, where applicable, its fillet), identifying features, comparisons, size, habitat (with distribution map), fishery data, and remarks. Also includes details on each species' protein fingerprint and oil composition. Distributed by Accents Publications Service. Annotation c. Book News, Inc., Portland, OR (booknews.com)